为解决食物浪费与钜额处理费用，目前欧洲已有四国正将多余食物转变成生物质甲烷油，让日常食品废弃物摇身一变成生质燃料。
欧盟每年浪费约 8,800 万公吨食物，不仅暴殄天物，同时还得花费 1,430 亿欧元处理，如果没有办法达到食物供需平衡，有效管理并利用这些多余食物相当重要。为此“Bin2Grid”计划应运而生，为欧盟“Horizon 2020”开放式创新计划之一，该专案在两年内不断推动将食物分类，转换成沼气，最终变成可当成燃料的甲烷油。
目前该计划已在克罗地亚札格瑞布市、马其顿共和国史高比耶市、西班牙马拉加和法国巴黎等城市加油站设点，让生质甲烷变成化石燃料的绿能替代品。
参与 Bin2Grid 计划的札格瑞布市控股（Zagreb Holding）协调人 Bojan Ribić 表示，在推广 Bin2Grid 专案之前，这些城市都没有将食品垃圾变黄金的概念。团队则采用西班牙巴塞罗那、法国里耳和奥地利维也纳等试点城市方式，向政策决策者展示具体活动、发展报告、指导方针和可行性研究，并提供最佳实践案例。
计划也发现，由于法国推行 2040 年禁石化燃料车款，沼气专案越来越多，然而甲烷站数量有限、购车选项不多、汽车维护成本也比较高，这些因素让甲烷推广计划窒碍难行，或许可以利用优惠税收制度，加速实现目标速度。
该专案涉及废弃食物管理和再生能源生产，除了分析现有的生物垃圾分离与处理技术，还同时研究沼气与甲烷油生产，最后再借由整合可行经济工具（economic tool）来提升获利能力。
Ribić 表示，团队可帮助相关产业在当地建立废弃食物管理和生产再生能源。像是利用基于 Excel 的专用工具，比较甲烷生质能与掩埋、堆肥与焚烧等其他废物处理价值链，目前该工具已经在 7 个城市应用。
该工具还可以估算不同设施投资、经营与初始成本，对国际与欧洲国家的永续议题提出贡献。虽然该计划目前已经结束，但团队成员仍会持续推广，Ribić 表示，团队认为专案提出的概念在所有生物废弃物与生质燃料中是最具永续发展的解决方案。
- The keys to successful biomethane production
（本文由 EnergyTrend 授权转载；首图来源：pixabay）
