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麦当劳奶昔不能叫奶昔 ( 已更新编注 )

2024-11-29 260

(20140808 10:00编注:感谢网友指正,经查证这是流传已久的谣言,至少从 1997 就以 email 型式流传,网络谣言辟谣站 Snopes、Truth of Fiction、Hoax or Fact。麦当劳的产品一直是谣言的最爱,常会传出用奇怪原料来制作,然而并没有可靠来源能证实麦当劳奶昔含有“糖塑料”。英国国会并没有关注奶昔含奶比例,各国并没有任何法律规定奶昔需要含有多少百分比牛奶才能称为奶昔。甚至英国麦当劳网站 Q&A 区也有说明,奶昔产品至少会有 75% 的奶制品。台湾麦当劳网站的食品营养成分表虽然无食材资讯,但仍查出奶昔含有 16% 脂肪,并不全是猪油。至于美国 FDA 限制速食业者使用牛奶一词,在 FDA 网站的公告有针对市售奶昔产品并不含奶,涉及标示不实的警告,目前并没有找到可靠来源能证实速食业者也被关切。)

麦当劳现在已经不能再用完整的“奶昔”(Milkshakes)名称来形容他们美味冰凉的“昔饮”,因为这杯以前被称作奶昔的饮品中,根本就没有任何牛奶成分。

英国媒体《世界观察网》(World Observer Online)8 月 5 日报导,麦当劳的奶昔(Shakes)不能叫做“奶昔”(Milkshakes)的真正原因在于奶昔的成分中根本没有牛奶。

 

没有牛奶的奶昔

麦当劳的“假奶昔”传闻已如野火燎原般一发不可收拾,使麦当劳不得不去面对各界检验他们“离奇”奶昔成分的考验。麦当劳现在已经不能再用完整的“奶昔”(Milkshakes)名称来形容他们美味冰凉的“昔饮”,因为这杯昔日被称作奶昔的饮品中,根本就没有任何牛奶成分。

消费者不知是否注意到麦当劳英文菜单上的奶昔已经没有“奶”字了。许多科学家在检验过麦当劳奶昔的成分之后发现,麦当劳的奶昔掺入了一种糖塑料(sugar infused plastic),使奶昔不容易融化。

▲科学家实验发现,喝麦当劳奶昔的受试者肥更快。(Photo credit: Nathan O’Nions)

奶昔可掺猪油?

美国食品药物管理局(FDA)因此已限制速食业者任意使用“牛奶”一词,并说这些奶昔(shakes)含有过多的脂肪。不过,美国却还是允许业者在奶昔里掺入合法用量的高脂肪猪油。

实验:喝麦当劳奶昔肥更快

科学家针对一群愿意喝一段时间奶昔的受试者进行测试,结果发现,每个喝奶昔的受试者体内都增加了脂肪,但那些喝麦当劳奶昔的受试者,他们的脂肪竟然增加地更快。这项实验结果被带到通过“奶昔法”(milkshake law)的国会去讨论,不过最后还是允许拥有数十亿美元身价的麦当劳继续贩卖这掺有塑料(plastic)的含糖饮料。

▲照片中是麦当劳的奶昔大哥。(Photo credit:the Comic Shop)

麦当劳:还是照卖没有“奶”的“昔”

国会并不是没给麦当劳继续使用“奶昔”(milk shakes)名称的机会,只要麦当劳愿意在他们的“奶昔”(shakes)中确实加进 2% 的乳制品,就可以在“昔”的前面加上“奶”字。然而,麦当劳并未接受国会的这项建议,麦当劳表示如果接受提案加进 2% 的乳制品,会增加麦当劳奶昔的成本而降低公司的利润。

▲照片是莫斯科的麦当劳招牌,俄国的消费者保护局已向莫斯科法院提出诉讼,希望禁止麦当劳贩卖他们认为有问题的汉堡、奶昔和冰淇淋。(Source:路透社)

俄国人拒喝假奶昔

俄国的消费者权利维护人士向麦当劳提起诉讼,俄国维权人士认为麦当劳贩售“假食物”和误导大众对于食物的认知。一名叫做约吉(Yogi Protovokov)的莫斯科维权人士批评麦当劳说:“麦当劳这种食品诈欺的行为在美国也许可以脱身,但在俄国可没这么容易。”

最好的建议就是拒喝那些实际上没有牛奶成分的假奶昔(shakes),以免让我们成为第一个比上一代的人还要短命的世代。

▲下一代的健康要靠消费者自发性对食品业者的监督。(Photo credit:Sarah Horrigan)

▲消费者也可考虑自己打健康奶昔来喝,像是香蕉奶昔。(Photo credit:Olga Vasiljeva)

有效解宿醉的香蕉奶昔

来杯淋上甘甜蜂蜜的香蕉奶昔就能快速解决宿醉的问题。香蕉能镇定我们的胃,在蜂蜜的帮忙下能重建耗尽的血糖值,而牛奶可以舒缓并重新滋润我们的肠胃系统。

  • The Real Reason McDonald’s Shakes Cannot Be Called ‘Milkshakes’

(本文由 地球图辑队 授权转载;首图来源:Flickr/Phil Campbell by CC 2.0)

2019-03-17 13:31:00

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