丹麦哥本哈根的科学家历经四年时间，透过观察与纪录1200只猪的饮食行为，找到了新的会引发肥胖的基因。这当然会适用在人类身上，因为人与猪的肠道系统类似。之所以不直接研究人，是因为人的饮食习惯彼此差异太大，让实验会因为变数太多而失败。
科学家借由猪单一的生活环境与吃一样的东西，做为实验的客观标准，并专注在观察猪的饮食行为，例如吃多久、吃多少、喜欢吃什么，并取得每只猪的基因序列。结果在第六与第十七对染色体上都有发现新的肥胖相关基因。
实验也发现这些基因会遗传，导致父母亲如果倾向过量饮食，子女也容易有同样行为发生。此类研究结果可说是有很大的商业价值，其中一项一般民众不愿听到的就是，如果保险公司取得这种资料，你的保费可能就会有更多原因调涨了。
(Opening Credit: Wikimedia Commons)
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