网络购物大行其道,各类实体店面业绩备受打击,惟有贩售生鲜食品的杂货超市不受影响。PwC 调查发现,仅有 1% 受访者表示,网购是他们购买食品杂货的主要方式。
CNBC 报导,PwC 10 日报告指出,线上购物蓬勃发展,却未能成为食品杂货买家的主要购物场所,不管现在或不远的未来都是如此;网购无法碰触实体产品,成了难以克服的一大障碍。尽管网购各种商品都有相同问题,但是民众购买生鲜食品时,特别喜欢仔细检查商品,使得销售不易提升。Forrester Research 数据显示,食品杂货仅占线上购物总额的 2.2%。
亚马逊 (Amazon)、沃尔玛 (Wal-Mart) 等力推生鲜食品购物送货服务,然而 PwC 报告指出,83% 受访者仍偏好在传统杂货超市购买生鲜家用品。IBISWorld 预估今年杂货超市销售额将成长 1% 至 5,741 亿美元,主要因为和大衰退时期相比,消费者更愿意花钱购买食物,都会区民众也比较喜欢到小型超市频繁采购,不爱到大型商场买杂货。
亚马逊的蔬果网购服务“亚马逊网络生鲜”(AmazonFresh),已经从西雅图拓展到加州南北部,消费者可以订购鸡蛋、草莓、肉类等生鲜食品,亚马逊以自有车队送货到府。
The Verge 和今日美国报去年 12 月报导,据传亚马逊 2014 年将和 Costco 等对手正面开战,推出“Pantry”(食品储藏柜)服务,消费者不用跑大卖场搬货,也能把笨重的民生必需品通通买回家。Pantry 服务贩售的消费性商品 (Consumer Packaged Goods),美国每年市值达 8,500 亿美元,但这些产品多半在传统实体商店售出,若能成功开发此一市场,将带来强劲成长。Bernstein Research 最近估计,消费性商品每年可为电子商务业者带来 4,700 亿美元的商机,亚马逊每年可从中分得至少 2,220 亿美元。亚马逊去年营收约为 610 亿美元。
MoneyDJ新闻 记者 陈苓 报导