PChome 网络家庭集团近期经营选物品牌“PChomeX 家好选物”，透过与不同职人合作开发即食料理商品，让消费者在家轻松开伙也能吃得很讲究。最新推出 2 种口味的牛肉面，即是由天香楼“宣一宴”来发想；借由新品推出，目标在农历春节前业绩成长 2 倍。
经济部统计的数据显示，2019 年的冷冻食品产量与销量皆超过 80 万公吨，产值将近台币 790 亿元，可快速烹调上桌的冷冻食品与即食料理逐渐成为民众习惯的采购趋势，带动所谓“剪刀经济”崛起，剪开包装、加热食材就能上桌品尝。
PChome 所推出的选物品牌“PChomeX 家好选物”，是以即食料理作为商品开发主轴，旗下集结多元品牌，并与不同职人合作，抢攻新型态“食”尚市场；PChome 还特别以英文字母“X”象征未知未来，如同乘载生活中的无限可能，激荡生活、质感、美好的加乘体验，并让消费者在家也能品尝到餐厅的现作美味
从 2020 年起，“PChomeX 家好选物”陆续推出 baan 台北米其林餐盘推荐餐厅的泰式拌面与雪糕、HANARO OKCOOK 韩国道地即食料理、台北排队名店麻膳堂冷冻水饺、嘉义人气名店桃城鸡排美式鸡腿块等多样化料理，目前已有 14 项商品上架贩卖。
而“PChomeX 家好选物”的最新商品，是由网家董事长詹宏志与天香楼主厨杨光宗联手，花了 2 年的时间研发与监制的牛肉面，其中红烧牛肉拌面传承天香楼“宣一宴”中最具精神象征的菜肴——红烧牛肉，还有另一款是清汤牛小排面，不仅美味，而且简单覆热逾 10 分钟就能端上桌。
2 款牛肉面不仅在 PChome 24h 购物、亚致餐饮官网独家线上销售，透过冷冻宅配方式送到顾客手中。而为了让消费者方便购买，这次也同步铺货到全家便利商店、JASONS Market Place 等线下通路。
由于近期美牛进口松绑议题受到消费者关注，杨光宗指出 2 款牛肉面所使用的美国牛肉零检出，并有检验合格证明；加上是以熟食冷冻处理，保有新鲜美味，可以安心品尝。
网家首席执行官蔡凯文则表示，“PChomeX 家好选物”在 2020 年业绩成长 4 倍，借由牛肉面新品的推出，目标在农历春节前选物品牌业绩成长 2 倍；也有销往东北亚市场的想法，考虑透过合作伙伴上架至当地的电商平台。他透露今年暑期计划推出冰品，也可望加入更平价的商品，或者代理不同美食品牌来到 PChome 24h 购物贩售；不只如此，“PChomeX 家好选物”也有机会拓展至美食以外的商品，要让消费者拭目以待。
（图片来源：PChome 网络家庭）
