新冠病毒来势汹汹，全球科学家也只好努力寻找能对付新冠病毒的潜力药物，比如中研院团队日前发现美尔奎宁、奈非那韦、紫苏和薄荷萃取物能阻断病毒复制过程。而国外有证据称维生素 D、K、A 有助于抵抗新冠病毒，最近英国布里斯托大学团队研究对此指出可能原因，乃这些补充剂可与病毒棘蛋白结合并将之封闭，使病毒无法与人体细胞相互作用，从而降低病毒感染力。
维生素 D 是人体必需营养素，能促进肠道对钙、镁与磷酸盐的吸收，其中钙质在体内平衡与代谢方面尤为重要，能预防骨质疏松。而国外最近有些研究表明，维生素 D 可能有助于预防感染新冠病毒（COVID-19）。
当英国因感染新冠病毒而死亡的人数不断增加，该国东北部 2 家医院开始试着给患者开出极高营养素剂量的处方，结果发现高含量维生素 D 能在免疫与代谢功能中发挥作用，还能降低社区感染风险——然而这项结论有争议，这项处方决定被外界认为不寻常。
不久后，世界各地临床医生与内分泌学家开始争论高含量维生素 D 在抗新冠病毒方面是否具有正面影响，有些人认为营养素是一种有效治疗方法，有些人则认为是在浪费时间。-机构曾检查过现有数据并认为这项论点不够有力，但又有数十名医生写信给《英国医学期刊》，提出维生素 D 是种潜在、重要、可行的抗新冠病毒疗法。
随后，越来越多研究探讨起维生素 D 的功效。日前，布里斯托大学团队发现亚油酸（linoleic acid）能与病毒棘蛋白（spike protein）的特定位点结合并封闭刺突（spike），防止病毒棘蛋白打开并借由血管收缩素转化酶 2（Angiotensin-converting enzyme 2，ACE2）受体进入人体细胞，从而降低感染。
先利用电脑模拟后研究人员发现，地塞米松（dexamethasone）似乎是能与病毒棘蛋白的特定位点结合、有效治疗新冠病毒的现有药物，于是团队接着继续模拟查看，是否还有其他化合物也能与病毒棘蛋白特定位点结合，以与亚油酸相同的方式锁定病毒刺突结构。
研究结果预测了脂溶性维生素 D、K、A 能以相同方式封闭病毒蛋白刺突，从而使之不易感染细胞。团队成员 Deborah Shoemark 博士对此解释，这项发现有助于说明某些维生素在对抗新冠病毒时，能发挥比人体免疫系统更直接的作用，可以看见新冠病毒于全球大流行期间，维生素缺乏症较常见的国家似乎也因此遭受沉重打击。
但也由于维生素 D 为脂溶性、倾向于在脂肪组织中堆积，因此高胆固醇、肥胖者体内维生素 D 含量可能不太够。该团队研究表明，一些人体必需的维生素与脂肪酸（包括亚油酸），应该有助于阻碍刺突与 ACE2 相互作用。缺乏任何一种都可能更容易感染新冠病毒。
研究人员表示，能封闭刺突的抗新冠病毒现有药物与维生素，可能是开发新型抗病毒药物的一个方向，团队下一步将研究这些膳食补充剂的实际作用，并检视细胞中的病毒复制过程。
新论文发表在《Angewandte Chemie》期刊。
- How vitamins, steroids and potential antivirals might affect SARS-CoV-2
- Vitamin D Might Help Fight COVID-19
- Does vitamin D combat Covid?
（首图来源：pixabay）
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