美国外送服务市占第一的 DoorDash 进军日本市场,先于东北部的主要城市仙台试水温,这也将使日本外送市场进一步竞争加剧。
DoorDash 总部位于旧金山,在美国、加拿大、澳洲提供外送服务,日本则成为该公司投入的第一个亚洲市场;现在仙台民众已能透过 DoorDash,向数百家当地餐厅以及全国连锁餐饮品牌线上订餐、外送到府。
DoorDash 的华裔共同创办人兼首席执行官徐迅(Tony Xu)向日经新闻表示“日本是全球最大的外送市场之一,但以人口与经济规模来看,日本的外送服务渗透率仍非常低。”
目前 Uber Eats 与 DEMAE-CAN(出前馆)是日本前 2 大外送服务,拥有 foodpanda 品牌的德商 Delivery Hero 自去年 9 月开始,于神户、横滨、名古屋、札幌、福冈、广岛 6 个城市展开外送业务,来自中国的滴滴出行也在去年于大阪推出外送服务,而日本电信商 KDDI 则投资日本第三大外送服务 menu 加入战局。
DoorDash 之所以选择仙台作为日本首站,而非东京、大阪等大城市,不只是因仙台人口多、小型餐馆蓬勃发展,更重要的是其外送服务渗透率相对较低。DoorDash 的加入,让仙台当地更多小型餐馆上线,为当地民众提供美食外送。
日本市场研究机构 NPD Japan 的数据显示,由于过去这一年的疫情大流行推动外送服务快速成长,2020 年的交易额相较 2019 年成长 50%、达到 6,264 亿日圆(约台币 1,605.5 亿元)的规模。日本只有大约 5% 的餐厅自有外送车队,虽然民众对于美食外送的需求激增,但许多小型餐馆却缺乏外送方面的技术与物流能力。
初来日本的 DoorDash 已注意到当地市场的种种挑战。徐迅表示,日本与美国截然不同,不只外送渗透率低,民众对外送服务的期望也大不相同,他认为这里没有复制贴上就能实现的解决方案。虽然 DoorDash 不是第一家进入日本外送市场的公司,但徐讯认为这块市场大饼仍有很大一部分可争食,DoorDash 于日本仍有很大的机会出线。
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(首图来源:DoorDash)