庆全科技农业今日与元富证券签署上市柜辅导合约，董事长黄荣清表示，目前地瓜供应全台量贩、全联、7-11，并以种苗培植、农田管理、原料采收与冰存冷藏等独特技术，成为全台湾最大的生鲜地瓜供应商，未来希望透过资本市场拓展至国际。
黄荣清表示，庆全主要以契作生产优质地瓜，产量很大，供应全台超市、量贩，以至 7-11 等便利商店所贩售的地瓜，并坚持所有的契作农户必须使用农业试验所辅导生产的无毒健康种苗，落实产销履历与农田管理的 SOP，以产出“高品质的地瓜”。
黄荣清指出，庆全从日本引进自走式地瓜采收机，以减少地瓜采收时的碰撞，采收后处理采用一贯自动化设备，以“电脑挑选地瓜”，不只依照外表分级，连内部成分与甜度都可透视，堪称全台独一无二，可确保产出品质的稳定。
黄荣清分享，庆全早期就从生鲜批发的行口起家自产自销，并秉持着台湾人朴实与诚挚的精神，辅导农民契作，培养彼此的伙伴关系，现已成为全台湾最大的生鲜地瓜供应商，契作产地遍及中、南部各县市，可计划性的种植采收，并使用恒温恒湿的冷藏技术储存，以确保全年稳定的供货。
另一方面，黄荣清指出，庆全与各通路商建立契销的制度，精准控制产销的平衡，终年维持良好的品质，所生产的地瓜是一种生理碱性食物，并持续与农业试验所合作开发新的品种，一再的提升地瓜生产技术，也带给契作农民更好、更稳定的收入。
庆全供给国内各大超市和量贩店，站稳国内⽣鲜地瓜市场，并积极拓展国际市场，⽬前已开拓新加坡和香港等外销市场，未来也计划开发欧美市场，并以“巴巴塔塔地瓜”的品牌，陆续将各种地瓜产品⾏销到海外。
（首图来源：科技新报）
