3C阿宅部落客的气炸锅简单使用心得
前几天其他的部落客朋友贴了一个苹果日报的气炸锅评比连结给我，之前都是他在唉唉叫说想买气炸锅，结果他一直没下手又贴这个连结给我看….
其实在之前我就看过百货公司某吴姓美食家展示某P牌气炸锅，当时我跟老婆就非常有兴趣。因为之前我写过该品牌的电灯泡，当时就想说跟公关借看看，结果得到的回复是“厂商说你调性不和”，所以我本来打算转型为烹饪部落客的计划也一起GG了。所以这次看到这个评比就直接理智断线，而且在该评测里面得冠军的“Arlink”气炸锅在PCHOME购物里面还庆祝评比冠军便宜一千元（现在还有没有我就不知道了），所以就买一台回来试试看。
其实本来没打算写的，但因我PO照片在FB上后一堆朋友都说要看开箱，但箱子早都丢了，所以就简单写一下使用心得。下面的照片就是Arlink气炸锅，全天下的气炸锅都长差不多这个样子，不多做介绍：
在气炸锅的上方有写各种食材应该要调什么温度、炸多久等资讯，随锅也有一本简易的食谱，从鸡块、薯条、牛排、鸡排都可以炸，上面的转盘是可调整的温度：
下面是气炸的时间长度，最多就是30分钟：
把底部的锅子拉出来看看，其实气炸锅就是一个小烘炉：
以下几张照片是老婆用手机拍的，她把鸡块、薯条放在一起用隔板隔开，然后气炸15分接着拿出来再摇一摇后再炸5分钟（食谱写的，食材是大卖场买的）：
在炸的过程中会一直听到油滴下来的声音：
成品，看起来不错吧，实际吃也很不错：
炸完后把食材拿出来后在锅子底部积了一层油：
炸完后底部的滤网要记得洗干净，否则反复烘可能会有致癌危险（苹果日报里面专家说的，底下的网友留言说不能用钢丝绒刷）：
这是炸鸡块跟咸酥鸡后底部流下的油，很可怕吧：
以下是老婆的作品部分是手机拍的如果伤眼的话请见谅
（她现在蛮乐在其中的），咸酥鸡：
银丝卷：
薯条：
奶油香肠：
感想：
笔者使用气炸锅觉得做出来的东西还不错，最起码少吃了一堆油，至于口感讲实话会比用油锅炸的干，但是想到减少了许多油的摄取，起码比较“不肥”。而且也不需要什么调理技巧，其他品牌的气炸锅有没有那么简单我就不知道了，大家自己买来试试看吧。老婆这几天还打算挑战鸡排跟牛排，如果有新照片再分享给大家。
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